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此時，北京最熱鬧的食街夜市——簋街，卻依舊車水馬龍，張燈結(jié)彩。然而，在這繁華喧囂背后，清晨散市后的街面大清洗日復(fù)一日地進(jìn)行著。
　　因為環(huán)保意識差，雨水井污水井成了垃圾場，原本漏雨水的雨箅子被垃圾堵嚴(yán)，造成雨水口阻塞，雨水回灌。記者了解到，在這里200余家商戶中，只有3家辦理了合法排污許可，其他餐館都是直接將餐廚污水排入管線中。
　　對此，排水集團(tuán)表示，正在向簋街200余商戶發(fā)放辦理排污許可的告知書，敦促其辦理合法排污手續(xù)。
　　京華時報記者韓旭 文靜
　　探訪
　　井內(nèi)膩滿垃圾多是食物殘渣
　　凌晨3點(diǎn)，東直門內(nèi)簋街夜市，如往常一樣，夜市未收，喧鬧非常。市排水集團(tuán)管網(wǎng)一分公司的幾位養(yǎng)護(hù)工人例行用鐵鉤打開井蓋，隨后，一位工人將一根長長的鐵鍬伸進(jìn)井底，用力一掏，再用長漏勺拽出地面，隨著一陣臭氣彌漫，一鐵鍬看不出原來面貌、夾雜著污水的垃圾被掏出了井口，過路的行人都匆忙掩鼻。
　　這鏟垃圾可以用“塊兒”來形容，像是切蛋糕般，硬生生從井底挖出，像淤泥更像結(jié)了塊兒的水泥，看不出本來面貌。
　　管網(wǎng)一分公司負(fù)責(zé)東城片區(qū)的梁斌無奈地說，這一鏟子垃圾，正是從廚房排出的油污，也就是凝固了的“地溝油”。工人把這塊油污“解剖”，除了惡臭，在這油污里還能看見食物殘渣，里面多是干辣椒和面目全非的“麻小兒”。
　　廚房直排油污垃圾掀井即倒
　　700米長的夜市，垃圾桶所能承載的垃圾已經(jīng)不足道，而剩下的垃圾非常有默契的堆在雨箅子和井蓋附近，商戶們將雨箅子、污水井當(dāng)成了垃圾場，井蓋附近的垃圾堆積成山，羊肉串扦子、一次性餐盒、花生毛豆應(yīng)有盡有。
　　“很多商戶直排，直接把廚房污水管接到管線里，還有的商戶圖省事，把垃圾堆在井口附近，或者直接掀開井蓋，把垃圾倒進(jìn)井里?！辈簧俅蜷_的污水井中，殘留的紅辣椒聚堆兒掛在管壁上，梁斌說，這些都是直接從上面扔下來的餐廚垃圾，而混在油污里看不清面貌的，則多是商戶將餐廚污水未經(jīng)隔油池直接伸進(jìn)井里直接排放。
　　在污水井內(nèi)，距離地面只有十幾公分的位置，有一條常年被油污侵襲而留下的痕跡。梁斌說，只要幾天不來，這井里的油污就會堆到井口邊緣，堵了雨水管道不說，連這污水井都要溢出。
　　簋街，也成了排水工人心中的“鬼街”，特別是夏天，幾乎天天夜里3、4點(diǎn)都要在這里守候，等用餐的客人漸漸離去霓虹消散，他們，收拾殘局。
　　垃圾堵雨箅子商戶抱怨積水
　　一位商戶看到記者與排水集團(tuán)一起采訪，立刻跑來叫住記者訴苦，說他有問題要反映。
　　跟著這位商戶的指引，記者來到這家餐館東側(cè)的一公共廁所門前。商戶告訴記者，這里每每下雨就積水，來店里的客人只能蹚水過來，就是上個廁所，也要“涉水而行”。且一到下雨，積水惡臭。
　　“前幾天那場雨，就積了這么深的水，過來過去都沒法兒走，得蹚水過去?！鄙虘粢贿呎f，一邊用雙手比劃出一個二十厘米左右的高度。
　　隨著這位商戶反映的問題，記者看到，在這家商戶附近的幾個雨箅子、污水井旁，垃圾堆成小山，雨箅子被油污漬滿，原本格柵狀鏤空的箅子，如今有將近一半被油污漬成實(shí)心。而公廁東邊的一個雨箅子，正好在另一商戶進(jìn)門臺階下，雨箅子被糊上了一層紅色厚厚的地墊兒，猶如給這雨箅子遮上了紅蓋頭。
　　梁斌告訴記者，這樣的情況常見，由于商戶亂排污，雨箅子里常常散發(fā)臭味，有的商戶和市民覺得自家門口放了井不好、不吉利，就用紅氈子、硬紙板遮著，甚至為圖吉利還在氈子上釘上硬幣。
　　“一面是往污水井里亂丟亂排，一面抱怨井臭易積水，如果大家都能按規(guī)排污，無論是惡臭還是積水，都能大大緩解?！绷罕鬅o奈地說。
　　困境
　　清理難
　　工人下井作業(yè)手工鏟裝垃圾
　　這些井口里，布滿了雨水管道和污水管道，梁斌說，如果不對雨箅子和污水井內(nèi)進(jìn)行清理，等待油污、垃圾漬滿雨水口，路面就會積水，嚴(yán)重的話,井里的污水會順著井蓋往外冒臭水和垃圾，進(jìn)院子進(jìn)家門，而附近胡同里住戶和商戶就會遭殃。
　　井內(nèi)清理多是人工完成，通過大鐵鍬、大漏勺和大量編織口袋完成，而只有二三十公分直徑的雨水口，就沒辦法進(jìn)入清淤了。
　　梁斌說，在簋街一片，井內(nèi)的清理大多是下井作業(yè)，進(jìn)不去人的井,就借助高壓水槍，把水槍的一頭對著雨水口，再去管道下游拿編織袋子接著即將沖刷下來的垃圾，反復(fù)幾次，將污水管、雨水管沖刷干凈?！跋袷乔謇矸綔希m然難清但清理一次能保持幾年，可這里的管線被堵已經(jīng)成常態(tài)。兩三天不來就會堵上?！?
　　梁斌說，特別是夏天，夜市幾乎徹夜?fàn)I業(yè)，周圍商戶就經(jīng)常將塑料口袋、一次性餐盒、廚余垃圾等經(jīng)營垃圾直接倒進(jìn)排水管道。
　　推動難
　　簋街200余家商戶僅3家有排污手續(xù)
　　根據(jù)《北京市排水和再生水管理辦法》規(guī)定，任何單位和個人不得向雨水收集口、雨水管道排放或者傾倒污水、污物和垃圾等廢棄物。
　　自2010年以來，本市就大力推進(jìn)補(bǔ)辦排水許可。而本市目前共有排水戶8萬余個，辦證單位只有寥寥數(shù)千。梁斌無奈地解釋，簋街這條700米長的食街上，商戶有200余家，而符合排水再生水管理規(guī)定、取得合法排污手續(xù)的只有3家。
　　除無證排水外，目前本市雨水、污水管線混接、錯接問題也比較嚴(yán)重。一些排水戶將污水排入雨水管線，造成污水通過雨水管道流入河道，對整個城市水環(huán)境造成污染。另外，水質(zhì)超標(biāo)的污水排入公共污水管網(wǎng)，對排水設(shè)施的腐蝕非常嚴(yán)重。而像簋街這樣污水中殘留大量餐廚垃圾、油脂堆積后，硬度大，會造成管道堵塞，而超標(biāo)污水進(jìn)入污水處理廠，也加大了污水處理的難度。
　　對此，排水集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，正在對簋街的餐館發(fā)放辦理排污許可的告知書。按照相關(guān)規(guī)定，商戶在收到告知書后，需在限期內(nèi)辦理排污許可證，如果在限期內(nèi)還未辦理，排水集團(tuán)將提請水務(wù)部門對其進(jìn)行執(zhí)法，并按規(guī)進(jìn)行處罰。
　　記者觀察
　　呼吁市民手下留“扦”
　　一次性餐盒、塑料水杯、肉串扦子、罐頭瓶、玻璃碴子……井上舉杯歡飲，井下“別有洞天”。在這條譽(yù)滿京城名聲在外的食街，沒有不扔的垃圾，只有你想不到的品種。
　　每每喧囂過后，你駕著愛車暫別這片燈紅酒綠，卻有一群你平時看不到的人，鉆到井里清除垃圾，即便帶了厚厚的膠皮手套，雙手也常被你撒酒瘋時朝雨箅子摔碎的酒瓶玻璃和你隨手扔進(jìn)污水井里的肉串扦子扎得鮮血淋漓。
　　一個排污口，被私自接上了四五根管道，排自家餐館的油污。有些小餐館在自己后廚設(shè)一個排水口，直接把油污排進(jìn)雨水管道，它們最終流向本來清潔的河道。一些施工垃圾、生活垃圾、烤羊肉串的扦子，直接丟進(jìn)雨水口和污水口，把公共排水管道當(dāng)成自家的垃圾場。而這些被阻塞的井下雨回灌，臭水進(jìn)了自家門，受污染的水流進(jìn)河湖，污染了北京城的地下水。
　　排水集團(tuán)呼吁市民，這座城市排水管網(wǎng)的暢通不能只依靠排水專業(yè)人員的清理維護(hù)，更需要的是所有人的自覺和愛護(hù)。
　　話說，“送人玫瑰手有余香”。手下留“扦”，手下留情，其實(shí)，也可手有余香。